Archive for the ‘ Dessert ’ Category
(Aus A. Wildeisen „So koche ich jeden Tag“) ergibt ca. 15 – 20 Stück Einkauf Cake: 150 g dunkle Schokolade „Cremant“ 125 g Butter 6 Eier 53 gr 250 gr Zucker 50 gr Zwieback 250 gr gemahlene Mandeln 1 TL Instant Kaffeepulver Einkauf Glasur: 150 g dunkle Schokolade „Cremant“ 1.5 dl Rahm Zubereitung Backofen auf [ WEITERLESEN ]
Ein einfaches aber gutes Dessert Für 6 Personen Einkauf: 7.5 dl Rahm 6 Blätter Gelatine 1 Vanilleschote 90 gr feiner Zucker Himbeersauce 300 gr Himbeeren 50 gr Puderzucker Zitronensaft Kochrezept Gelatine in 3 EL warmen Wasser quellen lassen (3 Min) Rahm mit aufgeschlitzter Vanilleschote und Zucker unter Rühren langsam erhitzen. Bis fast kocht. Vom Herd [ WEITERLESEN ]
Ein einfacher aber guter Kuchen! Für 4 – 8 Personen Einkauf: 1 runder Mürbeteig (Betty Bossi,COOP) 320 gr. 3 Eier 400 gr gefrorene Beeren (Heidelbeeren,Brombeeren,Johannisbeeren etc) 100 gr Zucker 100 gr gemahlene Nüsse (2/3 Mandeln und 1/3 Haselnüsse) Beerenmischung Von den 3 Eiern nur Eiweiss verwenden und schaumig steif schlagen. Zucker langsam darunterziehen. Gefrorene Beeren [ WEITERLESEN ]
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